ちょっとよく分からない
「本編で描いていない＝薄っぺらい」になるのと、宮崎駿の「見終わった人があれはなんだったろう。なんでああなるんだろう。と考えさせる構造」の明確な違いを書かないと説得力がないのでは？
エヴァもウルトラマンや仮面ライダーという元ネタを知らない人なら「あれはなんだったんだろう」になるし、ワンピースの匂わせも「あれはなんだったんだろう」の要素だよね？
同じような事を、宮崎駿なら深みがある、エヴァやワンピースは浅い、という違いは何なの？
ワンピースが薄っぺらいというか「実は大して考えてない」のは事実だけど、現代作品をひとくくりに言うのは違うのでは